Asinan Mangga
Mumpung mangga lagi murah, bikin asinan mangga yuuuuk..
Bahan
Mangga mengkal , kupas, dan potong2
Air secukupnya
Garam sesuai selera
Gula sesuai selera
Cabe merah, buang bijinya, iris tipis
Air jeruk lemon, sesuai tingkat keasaman yang diinginkan
Rebus cabe, garam, gula. Setelah mendidih, masukkan air perasan lemon. Dinginkan.
Setelah dingin, masukkan potongan mangga. Simpan di kulkas dan baru dinikmati keesokan harinya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar